quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Alimentação nos Estados Unidos

Um dos maiores medos de todo intercambista, principalmente se for menina, é engordar!
Quando a notícia de que eu viria morar nos Estados Unidos se espalhou para a minha família, a primeira coisa que falavam era: "Vê se não vai se entupir de hambúrger e voltar uma bola, hein!". Nossa, eu ficava desesperada, pois tenho uma certa tendência para engordar. Por isso, coloquei na minha cabeça que iria quebrar o clichê de fazer intercâmbio e voltar acima do peso. Ou eu voltarei a mesma coisa ou até mais magra!

Diferente do que a maioria das pessoas pensam, aqui não tem só fast food pra comer, mas tenho que confessar que também não é muito melhor que isso, pelo menos pra mim.

O hábito dos americanos de comerem comidas prontas, daquelas congeladas ou enlatadas que ficam prontas em 5 minutos é muito forte.


E outra coisa que demorou para eu me acostumar é com o fato de a principal refeição deles ser o jantar, não o almoço. Ao meio-dia, eles comem um sanduíche, um pedaço de pizza ou qualquer "porcaria", enquanto no jantar fazem uma refeição imensa.

No Brasil, eu costumava almoçar super bem e à noite, como estava sempre correndo para a faculdade depois do trabalho, comia um sanduíche, frutas ou iogurte, nada muito pesado.

Como Au Pair trabalhando 9 horas por dia e cuidando de 4 crianças (entre elas, dois bebês que existem cem por cento da minha atenção), nem que eu quisesse cozinhar algo decente daria tempo! Comer bem é uma das coisas que mais sinto falta aqui, às vezes daria tudo para poder sentar a curtir o horário da refeição, sabe?

Minha família janta às 5 da tarde, o que eu acho muito cedo. Já faz meses que não janto com eles, pois meu dia é tão corrido que, se eu jantar, acabarei tendo que ficar para ajudar a alimentar os bebês e mais a louça, aí ficarei sem tempo pra fazer minhas coisas pessoais. Portanto, toda semana compro barrinhas de fibras ou iogurtes para que, se me der fome, forro a barriga!

Esse é um caso específico, pois a maioria das minhas amigas que cuidam de menos crianças ou que tem uma rotina mais leve (com crianças indo pra escola o dia inteiro, por exemplo) tem tempo para cozinhar e cuidar mais da alimentação.

Em compensação, eu dedico boa parte do meu fim de semana, quando estou off, para comer bem. Não ligo de gastar dinheiro com isso, já que comer é um prazer, né? :)

Desde que cheguei aqui, há 7 meses, emagreci bastante. Com certeza um dos motivos foi a mudança drástica nos meus hábitos alimentares, pois mesmo eu comendo menos coisas saudáveis, como em quantidades bem menores. Outro fator é que faço muito exercício carregando dois bebês pra cima e pra baixo, literalmente, e também faço academia de terça, quarta e quinta-feira. Quando estou menos preguiçosa, vou às sextas também!

Não gosto muito de fast food, então se saio pra comer fora, procuro comer bastante proteínas, uma boa salada e carboidratos suficientes. Eu também não tomo refrigerante e raramente peço suco ou Iced Tea, sempre opto pela água.

Eu tinha o péssimo hábito de beber refrigerante praticamente todos os dias no Brasil, aqui eu tomo menos de 2 vezes por mês! Estou orgulhosa de mim mesma!

Se você está se preparando para ser Au Pair, pense muito em como a mudança na alimentação afetará sua vida aqui. Parece bobagem no começo, mas depois de um tempo começa a incomodar.
Converse com sua futura host family se você poderá usar a cozinha nos seus horários off e se você terá tempo para cozinhar para si mesma durante a semana.

Não deixe de perguntar também sobre os hábitos alimentares da família. Para os americanos, é muito normal almoçar pizza todos os dias, para mim, isso é um absurdo! :P

Espero que tenham gostado do post!
Beijão!

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